涼拌木耳白醋

2022年10月7日 — 燒一鍋水加入鹽，將黑木耳放入滾水中汆燙約1分半，撈起來放盆子中乘熱加白胡椒、糖、醬油、蠔油和蒜泥或薑泥，並用手搓揉，幫助入味，最後再加入醋和白 ...

烹調步驟 · 將木耳洗淨，放入滾水，灼1分鐘，取出放入冰水中備用。 · 把切碎的蒜蓉，所有調味料，糖及指天椒拌勻。 · 用碟盛好木耳，配以調味料即可食用。

醋溜木耳料理怎麼做？愛料理精選18篇簡易食譜做法與步驟，有最新的醋溜木耳花椰菜、 lanni 醋溜涼拌薑絲木耳、醋溜鳳梨炒黑木耳和下水、醋溜洋蔥黑木耳/ 家常菜。

2021年8月13日 — 【簡單料理輕鬆做】 ｜ 醋溜雲耳高營養價值的黑木耳，含有豐富膠質，對人體消化系統有清潤作用。涼拌黑木耳脆脆的口感，酸辣好開胃，膳食纖維還可以 ...

2021年7月8日 — 醋溜黑木耳這道涼拌菜，很適合做為一道家庭常備料理～夏天胃口不好時的開胃菜，夫妻小酌時的下酒菜，菜價高漲時的替代料理……，10分鐘輕鬆上菜， ...

黑木耳的軟Q口感，搭配提味的薑絲、烏醋，超涮嘴！只需要2種材料、1種調味，就能在下班後到家3分鐘內完成一道清爽配菜。 材料：生黑木耳3大片、嫩薑2片、烏醋適量...

乾木耳 20～25克（約小半碗量）•純釀造米醋•細白砂糖•雞蛋3顆帶殼總重約185克•洋蔥半顆•紅蘿蔔•香菜•蔥花&辣椒末•金弘冷壓極低熟度純胡麻油•醬油（甘醇型）•青花椒油• ...

2023年9月7日 — 第一道是使用烏醋拌菜，和一般涼拌使用的白醋不同，烏醋口味溫和，白醋比較酸也比較嗆口，可以做一道嚐嚐，比較一下吧！ ◎ 第一道：醬味涼拌黑木耳.